食品質(zhì)量安全問題，是關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全的重大問題，也是社會普遍關(guān)注的焦點和熱點問題。建立完善的食品質(zhì)量安全檢測體系和監(jiān)管體系，讓老百姓吃上放心食品、放心菜、放心肉等，確保食品質(zhì)量安全，已是刻不容緩。 為抓好食品質(zhì)量安全，打造食品名城，煙臺開發(fā)區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局以保障人民生活健康為目標，全力打造高水平的食品綜合檢測中心。日前，該檢測中心通過了山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的CMA計量認證。 據(jù)了解，檢測中心先后進口了75臺套檢測儀器，其中，兩臺檢出率高、數(shù)據(jù)精確的氣相、液相色譜儀具有世界領(lǐng)先水平。目前，檢測中心已具備了對28類食品的檢驗能力和檢驗操作技術(shù)。檢測將覆蓋食品產(chǎn)品的常規(guī)指標、衛(wèi)生指標、農(nóng)藥殘留量指標和有害重金屬指標等項目。